Картофельные рулетики с фаршем.

Картофельные рулетики с фаршем. Это очень вкусное домашнее блюдо.
Картофельное тесто мы будем готовить в виде драников, а фарш возьмем куриный.
Нам потребуется :
3 шт. картофель
1 шт. лук репка
2 ст.л сметана
3 ст.л мука
1 шт. яйцо
1/3 ч.л соль
немного черного молотого перца
300 гр. фарш куриный
1 шт. лук репка
0.5 шт лимона
по немногу петрушки и укропа
2 ст.л  сметана
50 гр.сыра
50 мл раст.масла
2 ст.л. кедровых орешков
Способ приготовления :
Тесто мы будем готовить как для драников. Смешаем натертый на терке картофель,добавим мелко измельченный лук, сметану, яйцо и муку. Солим и перчим.
Хорошо разогреваем сковороду и жарим из полученного тесто  блинчики с двух сторон до золотистой корочки.
Берем фарш и к нему добавляем измельченный лук, измельченную зелень и выдавливаем сок половины лимона. Так же солим и перчим по вкусу.

На готовые блинчики распределяем фарш и сворачиваем рулетиком. Кладем в форму для выпечки швом вниз, сверху промазываем сметаной, тертым сыром и насыпаем кедровые орешки.

Разогреваем духовку заблаговременно до 200 градусов. Запекаем минут 35. Вынимаем из духовки и немного остужаем. Блюдо получается вкусным и ароматным.

Приятного аппетита !

 

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Читайте ранее:
Худеем правильно.

Худеем правильно. ПОХУДЕЙТЕ ПО СИСТЕМЕ ДОКТОРА БИОЛОГИЧЕСКИХ НАУК ГАЛИНЫ НИКОЛАЕВНЫ Узнайте, как запрограммировать Ваш организм на естественное похудание! Чтобы начать...

Закрыть