Всем привет.

Иногда хочется что то приготовить в скоростном режиме, не затрачивая много времени….

И это у нас сегодня будет пицца, приготовленная на скорую руку….

Нам потребуются следущие нгредиенты:
-Яйцо — 2 Штуки
-Майонез — 3-4 Ст. ложки
-Сметанa — 3-4 Ст. ложки
-Мука — 9-10 Ст. ложек
-Сыр — 150 Грамм
-Колбаса — 100 Грамм
-Помидор — 1 Штука
-Соль — — По вкусу

Способ приготовления:
В глубокой миске смешиваем муку, сметану, майонез, яйца и соль. Хорошенько перемешиваем.
Тесто получается как на оладьи..
Сковороду ставим на средний огонь, слегка смазываем маслом.

Тесто выливаем в сковороду, выкладываем начинку, все что у вас есть в холодильнике — нарезанную колбасу, помидоры, оливки или нарезанные соленые огурчики и т.д.

Чтобы пицца не получилась сухой, желательно  верхний слой промазать еще и сеточкой из майонеза. Сверху присыпаем тертым сыром.

Готовим примерно 3 минуты без крышки, на среднем огне, после чего сбавляем огонь до медленного. Накрываем сковороду крышкой и готовим, пока не расплавится сыр.

Как только сыр расплавится — пицца готова.

Приятного аппетита !