Доброе время суток гости моего блога.

Я уже давно не публиковала рецепты, а без них никуда.

Иногда чего то хочется, а дома все закончилось и идти никуда не хочется. И тут начинаешь пролистывать в голове, ну что бы такое вкусненькое приготовить…

Мне нравятся рецепты незамысловатые, которые быстрые в приготовлении и конечно же очень вкусные. Еще я их называю — «еда без труда» или «на скорую руку»

Сегодня речь пойдет о вкусняшке по имени кексики.

нам понадобится:
— 4 яйца
— 1 стакан сахара
— 100 гр растопленного сливочного масла
— 5 столовых ложек сметаны
— 2 стакана муки
— 1 пакетик ванильного сахара
— 2 чайные ложки разрыхлителя

Приготовление:
Сахар, яйца, ванильный сахар растереть. Туда же добавить масло и сметану. Хорошо взбить.

Дальше мука+разрыхлитель. Продолжаем взбивать до однородной массы. Я все взбиваю блендером. Берем формы для кекса и заполняем их на 2/3. Выпекать будем при 200 градусах 20 минут.

Приятного аппетита!